Gastronomie. Les miniatures de Saveurs Cristal ont de l'appétit
L'entreprise Saveurs cristal a installé un site de production en avril 2014
au Pertre près de Vitré (Ille-et-Vilaine). Elle y emploie 80 salariés. Ses
pièces cocktails haut de gamme se retrouvent en France et en Europe.
Petits burgers, minis éclairs au chocolat, canapés salés... Les pièces cocktail surgelées de Saveurs Cristal se revendiquent « de luxe ». La société, créée en 2005 à Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine), a, depuis le 1er avril 2014, installé son laboratoire de fabrication au Pertre. Il y a un an et demi, elle employait treize salariés.